Vegán, vegetáriánus, pescatarian, flexitáriánus – sokféle elnevezés létezik a különféle diétákra és étkezési szokásokra. De mi a különbség a vegán és a növényi alapú között? Ebben a cikkben megvizsgáljuk a két diéta által kínált különbségeket, előnyöket és recepteket.
A növényi alapú étrend olyan étrend, amely a növényi alapú élelmiszerekre összpontosít. Ide tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék, magvak és teljes kiőrlésű gabonák. Ez egy vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag étrend, amely egészséges fehérje-, szénhidrát- és zsírforrást biztosít. A növényi alapú étrend tartalmazhat tejterméket, tojást és még halat is, de a hangsúly a növényi alapú élelmiszereken van.
A növényi alapú étrend és a veganizmus két különböző étrend, amelyek mindegyike állati eredetű termékeket nem tartalmaz. A különbség az, hogy a vegánok nem fogyasztanak állati eredetű termékeket, például tejet, tojást vagy mézet. A növényi alapú étrendnek számos előnye van, beleértve az egészségesebb étrendet, a krónikus betegségek kockázatának csökkentését és a jobb környezeti teljesítményt. Sok finom recept létezik, amelyek könnyen elkészíthetők és támogatják a növényi alapú étrendet. Itt További információ a növényi alapú étrendről és a veganizmusról, beleértve a különbségeket, az előnyöket és a recepteket. Ráadásul megteheted itt Tudjon meg többet a szájlégzés tüneteiről és megoldásairól és itt Tudjon meg többet a Supertasterről.
A vegán étrend olyan étrend, amely a növényi alapú élelmiszerekre összpontosít, de kizár minden állati eredetű terméket, beleértve a tejtermékeket, a tojást és a mézet. A vegánok csak növényi alapú ételeket fogyasztanak, mint például gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék, magvak és teljes kiőrlésű gabonák. A vegánok elkerülik az összes állati terméket, beleértve a bőrt, a gyapjút és a selymet is.
A legfontosabb különbség a növényi alapú és a vegán között, hogy a növényi alapú étrend tartalmazhat tejtermékeket, tojást, sőt halat is, míg a vegán étrend kizár minden állati eredetű terméket. A növényi alapú étrend többféle élelmiszert is tartalmazhat, míg a vegán étrend a növényi alapú élelmiszerekre korlátozódik. A növényi alapú étrend többféle tápanyagot is tartalmazhat, mivel tartalmazhat tejterméket, tojást és halat.
Mindkét diéta egészségfejlesztő előnyökkel jár. A növényi alapú étrend csökkentheti a szívbetegségek, a cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát. A vegán étrend csökkentheti a szívbetegségek, a cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát is. Mindkét diéta segíthet csökkenteni a túlsúly és az elhízás kockázatát.
Sok finom növényi és vegán recept létezik. Néhány példa: zöldséges curry, babos burrito tál, csicseriborsó saláta, vegán burger, növényi lasagna, vegán sajttorta és még sok más. Számos vegán és növényi alapú szakácskönyv is létezik, amelyek sok finom receptet tartalmaznak.
A növényi alapú étrend és a veganizmus két különböző étrend, amelyek mindegyike egészségügyi előnyökkel jár. A növényi alapú étrend tartalmazhat tejtermékeket, tojást és még halat is, míg a vegán étrend kizár minden állati eredetű terméket. Mindkét diéta számos ízletes receptet kínál, amelyek könnyen elkészíthetők. Ha növényi alapú vagy vegán étrendet választasz, ügyelj arra, hogy minden tápanyagot megkapj, amire szervezetednek szüksége van.
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.