Megjelenése alapján nem is sejtené, hogy az articsóka ennyi egészségügyi előnnyel jár. Megvizsgáltuk a tényeket, és azért vagyunk itt, hogy áttekintést adjunk az articsóka táplálkozási információiról.
Egy közepes méretű articsóka (körülbelül 120 gramm) mindössze 60 kalóriát tartalmaz. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen C-vitaminban, K-vitaminban, folsavban, magnéziumban és káliumban. Az articsóka jó rostforrás is, amely segít hosszabb ideig teltebbnek érezni.
Az articsóka gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyököktől. Segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében és az emésztés javításában is. Az articsóka jó forrása az inulinnak is, egy fruktóznak, amely prebiotikus táplálékként szolgál a bélben élő egészséges baktériumok számára.
Az articsóka egészséges és tápláló táplálékforrás. Vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagok. Az articsóka jó mennyiségű antioxidánst is tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyököktől. Jó forrásai a folsavnak, káliumnak, magnéziumnak és kalciumnak is. Az articsóka jó rostforrás is, amely csökkenti a koleszterinszintet és segíti az emésztést. Mire jó a jázmin tea? és Fülnyomási pontok .
Az articsóka többféleképpen elkészíthető. Lehet párolni, sütni, grillezni vagy serpenyőben sütni. Salátákban, levesekben vagy szószokban is használhatók. Az articsóka olívaolajjal, fokhagymával és citromlével pácolva a legjobb ízű.
Articsóka vásárlásakor keressen kemény, zöld, zárt levelű articsókát. Arra is ügyeljen, hogy a levelek ne barnák vagy ráncosak legyenek. Az articsókát hűvös, sötét helyen kell tárolni és egy-két napon belül elfogyasztani.
Az articsóka egészséges és ízletes kiegészítője bármilyen étrendnek. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, és számos egészségügyi előnyt kínálnak. Ha többet szeretne megtudni az articsóka táplálkozási előnyeiről, ajánljuk Önnek ez a cikk vagy ez a cikk olvasni.
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.